鯛茶漬け

鯛茶漬けの作り方

1. ほうじ茶葉を急須に入れ、お湯を入れる。
2. ①を数分置き、「北前根昆布だし」を入れる。
3. 茶碗にご飯を盛りつけて鯛の切り身をのせ、②をかける。