浅漬け

浅漬け

材料(1〜2人前)

  • キャベツ(一口大)‥‥200g
  • きゅうり(スライス)‥‥100g
  • にんじん(スライス)‥‥100g
  • 北前根昆布だし‥‥大さじ3

浅漬けの作り方

  1. お好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. ビニール袋に野菜と「北前根昆布だし」を入れて揉む。
  3. 冷蔵庫で3時間ほど寝かせて、味を馴染ませる。